【 安産(やすまる)うどん 】
「めん処 一休どん」さん 石川県白山市蓮池町ア9-4 TEL:076- 278-5919 |
|||||||||||
北陸自動車道 美川ICから車で1分の場所に店舗があり、手打ちうどんの名店として知ら
れています。 店舗では、手打ちうどん(山菜やカレー他)、丼もの(カツ丼、親子丼)も扱っておりますので、ぜひ一度ご来店下さい。 |
|||||||||||
お店はカウンターだけでなく、テーブル席、座敷席もご用意しておりますので、ご家族でご 来店ください。 | |||||||||||
うどんの仕込み(手打ち)は2日前から始め、しばらく寝かせた後にお店で食して頂いてい
ますと店長。 うどん、つゆは全て手作りの逸品。 写真は今回ご紹介する「安産(やすまる)うどん」を作っているところです。 |
|||||||||||
今回ご紹介致しますのは、この「安産(やすまる)うどん」です。うどんは温冷が選べま
す。 体力が付く山芋、食欲が出る梅とショウガ、おめでたい金箔、子どもを模した卵をあしらった逸品です。 うどんにはコシがあり、つゆはあっさり、山芋のとろろ感と梅のさっぱり感が同居する逸品です。 ぜひ一度ご賞味を。 |
|||||||||||
|